Kalo ngomongin susu mah, aduh,
itu si Darell doyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan banget. Flashback ya, ASI aku kan
berhenti saat Darell usia pas 6 bulan. Berhenti sendiri, tiba-tiba ga keluar.
Udah coba segala cara pun ga berhasil. Sempet sedih ya, apalagi kala itu debat
kusir ASI vs SUFOR lagi panas-panasnya kan. Untungnya masih ada ASIP yang bisa
dipake sampe Darell usia 8 bulan.
Agak sedikit lega karena saat
ASIku berhenti produksi Darell udah masuk masa MPASI. Pikirku kan, yaudah nanti
buat kebutuhan nutrisi dari susu bisa didapet dari sufor aja. Alhamdulillah,
Darellnya ga ngalamin yang namanya ogah minum susu. Malah, pas dikenalin sufor
dia makin doyan minum susu hingga usianya sekitar 5 tahun baru bisa berhenti
ngedot.
Saat usia Darell 2 tahun pas,
mulai tuh aku kenalin sama susu UHT. Buibu pahamlah ya biaya sufor + diapers
setiap bulan aja untuk makan sekitar hampir seperempat penghasilan saat itu.
Mana si Darell minimal minum susu itu 8 botol ukuran 240ml. Bayangkan!
Alhamdulillah berhasil bikin
Darell suka sama UHT, meski tetep selang seling ama sufor. Biasanya susu UHT
Darell minum saat lagi jalan-jalan atau buat cemilan (((cemilaaan)) karena praktis.
Cuma kadang nih, suka ga abis. Trus didiemin sama Darell. Dasar emak irits,
akhirnya aku masukin ke kulkas lagi deh. Lantas penasaran dong, itu gapapa kan
ya kalo susu UHT abis dibuka lalu ga abis dimasukin ke dalam kulkas?
Event Bloggers Gathering: Susu Bergizi Kesukaan Anak
Pertanyaan
aku ini terjawab sudah di acara Bloggers
Gathering: Susu Bergizi Kesukaan Anak, Sabtu 24
Februari 2018 lalu. Melalui acara ini, Tetra Pak Indonesia mendiskusikan
pentingnya edukasi bagi keluarga untuk dapat memilih susu yang tepat bagi
keluarga terutama bagi buah hati mereka, salah satunya adalah susu Ultra-High
Temperature (UHT).
Dengan lebih dari 60 tahun pengalaman
dibidang kemasan karton, Kemasan Aseptik Tetra Pak memungkinkan susu
terlindungi dari zat yang dapat menyebabkan kerusakan susu atau pengurangan
nutrisi seperti cahaya, kelembaban, udara, bakteri dan lainnya. Tetra Pak
Indonesia juga berharap untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai
perkembangan teknologi UHT dan pengemasan aseptik susu cair yang memungkinkan
konsumen memilih berbagai jenis rasa serta variasi kemasan sesuai selera dan
kebutuhan anak.
Acara yang dihadiri oleh ibu-ibu dari Blogger Perempuan, Lisa Suhanda selaku
Food Technologist Tetra Pak Indonesia dan Gabrielle Angriani, Communications Manager Tetra Pak Indonesia
memaparkan
lebih jauh tentang susu UHT.
Dari acara
ini, aku baru tau kalo minat masyarakat Indonesia buat minum susu itu rendah
banget dibanding sama negara-negara tetangga yang hanya
sebesar 12,1 liter
bila dibandingkan dengan rata-rata negara ASEAN lainnya
seperti Filipina dengan
22,1 liter, Thailand dengan 33,7 liter, dan Malaysia dengan 50,9
liter. Lebih lanjut
temuan dari Credit
Suisse berjudul Indonesia Consumer Survey 2017 melihat
bahwa daerah urban
justru mengalami tren penurunan konsumsi
produk susu. Miris
ya.Padahal, susu memiliki peranan penting untuk memenuhi kebutuhan
nutrisi anggota keluarga, khususnya anak-anak dalam masa pertumbuhan.
Susu UHT –
Ultra-High Temperature
Kebutuhan dan gaya hidup masyarakat yang kian berkembang juga berperan besar
akan jenis susu yang
beredar di pasaran
saat ini. Melihat
tren ini, Tetra Pak Indonesia menyadari pentingnya edukasi bagi keluarga untuk dapat memilih
susu yang tepat
bagi keluarga terutama bagi buah hati mereka, salah satunya adalah
susu Ultra-High Temperature (UHT).
Mba Lisa
menambahkan, “Teknologi pemrosesan susu UHT menggunakan alat pensteril yang dihubungkan ke mesin pengisi aseptik untuk mengemas produk.
Melalui teknologi tersebut, susu UHT aman
dikonsumsi khususnya untuk anak–anak berusia di atas
2 tahun. Susu
UHT juga dapat
disimpan dan didistribusikan pada suhu ruang selama 9-12 bulan tanpa membutuhkan pendinginan dan bahan pengawet. Dan, teknologi pemrosesan susu UHT menjamin nutrisi
dan rasa susu
tetap terjaga dengan
baik.
Berbagai jenis nutrisi
yang terkandung dalam
susu UHT, seperti
kalsium, protein, vitamin
dan mineral menjadikannya
produk yang lengkap dan seimbang serta aman dikonsumsi sehari-hari oleh anak
berusia di atas dua tahun.
Bukan hanya kandungan nutrisi, susu UHT umumnya disukai
oleh anak-anak karena banyaknya variasi rasa yang ditawarkan.
Di acara itu
juga dijelaskan lebih detail tentang fakta nutrisi dan rasa susu UHT yang bisa
kamu baca berikut ini:
- Susu UHT (Ultra-high Temperature) adalah susu segar asli yang dipanaskan dengan suhu sekitar 135°C dengan satuan waktu 2-4 detik dan langsung didinginkan. Hal ini bertujuan untuk mengeliminasi semua bakteria buruk yang dapat merusak susu. Proses singkat tersebut memastikan nutrisi, rasa, kesegaran susu tetap terjaga.
- Proses pemanasan susu UHT memastikan semua bakteria berbahaya yang ada didalamnya telah tereliminasi sehingga susu UHT dapat disimpan 9-12 bulan tanpa membutuhkan pengawet ataupun pendinginan (selama kemasan susu belum dibuka).
- Susu UHT dapat secara aman dikonsumsi oleh konsumen yang berusia di atas dua (2) tahun.
- Susu UHT mengandung beragam nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, Vitamin A dan lainnya yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak dan juga baik bagi kesehatan tulang dan jantung.
- Susu UHT menawarkan sejumlah varian rasa yang enak dan disukai oleh anak–anak seperti cokelat, stroberi, mocha, pisang, melon, dan lainnya.
Jelas sih,
buibu pasti milih susu UHT sebagai susu bergizi kesukaan anaknya. Apalagi kemasannya
menggunakan kemasan Aseptik Tetra Pak yang memungkinkan susu terlindungi dari
zat yang dapat
menyebabkan kerusakan susu
atau pengurangan nutrisi
seperti cahaya, kelembaban, udara, bakteri dan lainnya. Tetra Pak Indonesia
juga berharap untuk
meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai perkembangan teknologi UHT dan pengemasan aseptik susu cair yang memungkinkan konsumen
memilih berbagai jenis rasa serta
variasi kemasan sesuai selera
dan kebutuhan anak.
Gabrielle
Angriani pun mengatakan, “Para orang
tua, terutama Ibu,
tentunya menginginkan agar
anak dapat mengonsumsi susu yang tepat demi mendapatkan nutrisi terbaik
setiap hari. Hal ini sangat
dimudahkan dengan kehadiran susu UHT yang mengandung semua kebaikan gizi susu serta
menawarkan varian rasa
beragam sehingga cenderung lebih disukai
anak. Susu UHT juga turut
mendukung gaya hidup
modern yang dijalani oleh para Ibu dalam
menyediakan nutrisi lengkap
dan seimbang bagi
anak dengan cara
yang praktis. Dengan begitu, anak-anak dapat menikmati susu UHT kesukaan
mereka baik di sekolah maupun
saat beraktivitas di luar rumah. Selain
itu, jangan lupa untuk selalu mengecek tanggal kadaluarsa yang tertera
pada kemasan dan kondisi kemasan saat membeli susu”.
Selain
bernutrisi tinggi dan memiliki varian rasa yang banyak, susu UHT juga praktis
untuk dikonsumsi kapan aja dan dimana aja. Mau dalam keadaan dingin maupun
tidak. Favoritnya Darell itu sudah pasti susu Ultra dan Indomilk rasa cokelat
dan stroberi.
Tetra Pak – Teknologi Kemasan Aseptik
Oia, Darell
nemenin bundanya menghadiri acara ini lho. Dengan banyak peraturan yang Bunda
bikin supaya selama acara Darell jadi anak baik, alhamdulillah nih anak anteng.
Apalagi pas masuk ke venue acara langsung liat rentetan susu kesukaannya. Makin
hepi dia. Langsung deh dia rekues minum susu UHT Indomilk rasa melon dan susu
Ultra rasa mocca.
Berbicara mengenai kemasan, Tetra Pak merupakan pionir kelas dunia
dalam kemasan karton Aseptik yang sudah
beroperasi sejak tahun
1952. Teknologi kemasan Aseptik Tetra Pak® memiliki enam (6) lapisan perlindungan yang didesain
untuk tidak tembus
dari cahaya, udara, kelembaban, bau, dan bakteri, sehingga kandungan nutrisi di dalamnya tetap
terjaga dengan baik tanpa membutuhkan pengawet selama
9-12 bulan.
Susu UHT menyediakan kemudahan konsumsi dimana saja dan kapan saja tanpa harus melalui
tahapan persiapan seperti mengukur takaran saji,
mencampur, dan mengaduk. Susu UHT cocok bagi
konsumen dengan gaya
hidup modern dan on the go karena dapat
dikonsumsi secara langsung.
Susu UHT dapat menjadi opsi untuk menanamkan kebiasan konsumsi sehat
bagi anak, dengan
cara yang menyenangkan, sederhana, dan praktis.
Produk susu UHT tersedia dalam beragam ukuran
porsi salah satunya ukuran
satu kali minum
yang mudah dibawa
untuk anak– anak khususnya saat bersekolah
dan beraktivitas di luar.
Kelebihan Susu UHT
Susu UHT merupakan susu yang higienis
karena bebas dari seluruh mikroba (patogen/penyebab penyakit dan pembusuk)
serta spora sehingga potensi kerusakan mikrobiologis sangat minimal, bahkan
hampir tidak ada.
Kontak panas yang sangat singkat pada proses UHT menyebabkan
mutu sensori (warna, aroma dan rasa khas susu segar) dan mutu gizi, relatif
tidak berubah. Keuntungan lainnya, karena biaya pengemasannya tidak sulit dan
mahal, maka biasanya produk susu UHT dijual dengan harga yang terjangkau.
Harganya yang terjangkau dan memiliki
varian rasa yang berani dengan ukuran yang berbeda sehingga sangat disukai
mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain itu, nutrisinya pun lengkap
buat tumbuh kembang anak-anak.
Tips Pemberian Susu UHT Pada Anak
Untuk buibu yang akan mulai mengenalkan susu UHT pada anak,
sebaiknya memperhatikan beberapa hal berikut:
- Dalam proses pengenalan, sebaiknya ibu memilih susu UHT tanpa rasa (rasa vanila). Selanjutkan kamu bisa memberikan susu dengan rasa seperti cokelat atau stroberi sebagai selingan saja.
- Perhatikan kemasan susu UHT dan perhatikan tanggal kadaluarsanya. Jangan membeli susu UHT jika kemasan sudah rusak atau penyok.
- Untuk anak balita, pililah susu dalam kemasan kotak kecil yang bisa sekali minum. Ini untuk mencegah susu tidak habis dan kemudian di konsumsi lagi.
- Susu UHT sebaiknya tidak terkena sinar matahari atau dalam ruangan yang lembab. Simpanlah dalam lemari es atau suhu ruangan untuk mencegah kuman tumbuh di susu.
Jadi, jangan khawatir
untuk memberikan susu UHT untuk anak usia di atas satu tahun. Ingat untuk minum
susu sesuai kebutuhan, perhatikan penyimpanan dan biasakan untuk mengonsumsi
susu UHT sekali minum pada anak.
Aku sukaaa susu UHT, gampang, ga usah bikin - bikin lagi, murah juga, trus tinggal buang hahahhha. Tapi sama mamaku biasanya kemasannya diolah lagi jadi wadah untuk display pensil wkwkkwkw.
BalasHapusSemoga dengan baca tulisan ini, kesadaran orang Indonesia akan konsumsi susu lebih tinggi yaaa mba.
Naya malah ga kenal sufor, langsung UHT, mayan irit, hahahaha. Dan susunya ultra yg pake kemasan tetra pack dooong, uhuk. Darell udah abg ya tersister, bentar lagi mantu doooong. Hahaha.. 😝
BalasHapusYawlaaa, Darell senyumnya manis banget, siap-siap bikin meleleh banyak cewek nih.
BalasHapusAku suka beli nih susu ultra yg kecil kalo mo pergi wkwk mayan praktis dan enyakk
BalasHapusSeneng liat beberapa susu dan yoghurt favoritku pake tetra pack. Aku sekarang nyetok ultramilk sekardus karna kurasa nutrisi susu UHT lbh baik drpd yg udah jd bubuk dan kita seduh lagi.
BalasHapus