Ibu CerMat Fortune: Bisnis Kuliner dari Rumah, Bisa!

Sedikit cerita tentang bahagianya aku hari Sabtu kemarin diundang oleh Fortune untuk menghadiri Temu Cermat, Mudahnya Jadi Ibu CerMat yang berlokasi di Electrolux Taste & Care Center, Jakarta Pusat.

Bukan apa-apa, beb, sudah cukup lama sepertinya aku tidak menghadiri event seru seperti ini. Dimana rangkaian acaranya masyaaallah sungguh bermanfaat dan berfaedah yaitu Bincang CerMat bersama Heni Maria, Workshop Smartphone Photography bersama @dapurhangus dan Cooking Battle bareng semua buibu peserta yang hadir.

Temu Cermat, Mudahnya Jadi Ibu CerMat

Berbicara mengenai Ibu CerMat yang hadir di event ini, semuanya luarbiasa sekali, gak hanya bisa masak dengan rasa yang enak tapi juga bisa mengabadikannya di media sosial dengan cukup apik dan menarik.

Oia, siapa yang tidak kenal dengan Fortune? Brand minyak goreng terkemuka dan cukup dikenal masyarakat Indonesia terutama buibu ini, dari Wilmar Group Indonesia selalu berupaya berikan yang terbaik memberikan apresiasi bagi para pelanggan setianya. Melalui berbagai macam kegiatan offline dan online, terutama di dunia digital, salah satunya Temu CerMat Fortune Sabtu lalu, ini.

Sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi untuk 15 Ibu CerMat yang terpilih menjadi pemenang dalam activity online, dibuatlah event Temu Cermat, Mudahnya Jadi Ibu CerMat. Dalam activity online tersebut, ke-15 peserta beruntung ini harus mengikuti tantangan masak dari Heni Maria. 

Buibu hobi masak pasti kenal dengan Heni Maria, sosok Ibu CerMat yang pandai memasak hanya mengandalkan resep-resep hasil googling lalu setiap hasil masakannya diabadikan dalam akun Instagram beliau. Malah ya, saat ini beliau sudah memiliki dua buku best seller dengan resek masakan yang cukup mudah buat diikuti oleh semua orang, sesuailah sama judul buku Heni Maria, “Semua Orang Bisa Masak” dan “Simple Cooking”.

Arif Lelono, Brand Manager Fortune

Brand Manager dari Fortune, Arif Lelono mengatakan, “Fortune meraih penjualan nomer 1 di Indonesia tentu semua berkat ibu-ibu, semoga kedepannya akan bermunculan sosok Ibu CerMat seperti Heni Maria lainnya yang berkreasi dari masakannya dan cermat dalam mengelola peluang yang ada.”

Bincang Ibu CerMat

Heni Maria, dalam Bincang CerMat yang dipandu oleh Ade Andyani selaku MC (namanya mirip-mirip sama aku ya, beb, hanya bedanya detse lebih langsing nan singset manjah kituh) mengatakan kalau beliau sangat memanfaatkan peluang yang ada. Selepasnya resign dari pekerjaan yang sudah digeluti selama 10 tahun lebih, dengan segala waktu yang tersedia beliau memanfaatkan kegabutannya tersebut dengan coba-coba masak untuk keluarga di rumah.

Semua masakan yang beliau masak hasil ‘nyontek’ resep di Google, lalu biar gak lupa share di Instagram lengkap dengan detail resep, cara memasak, dan bahan-bahannya di akun Instagram beliau. Siapa sangka, hasil kegabutan dan keisengan yang cukup istiqomah beliau lakukan ini menuai hasil dan peluang usaha.

Heni Maria dan Ade Andyani

Ade Andyani

Heni Maria

Heni Maria sangat cermat mengelola peluang yang bermodalkan kegabutan dalam mengolah ragam masakan dan didukung dengan taktik dalam menghemat pengeluaran sukses melahirkan buku-buku resep yang diminati oleh ibu-ibu Indonesia.

Workshop Smartphone Photography

Setelah Bincang CerMat selesai, rangkaian acara Temu Cermat, Mudahnya Jadi Ibu CerMat dilanjutkan dengan Workshop Smartphone Photography bersama @dapurhangus. Coba deh beb kepoin akun instagramnya [at] dapurhangus ini, percaya gak kalo semua hasil foto yang di-upload di Instagram hanya bermodalkan Smartphone, lho. Wow gak sih?

Mba Ika empunya [at] dapurhangus membagikan ilmunya pada 15 Ibu CerMat terpilih tentang tips & trick foto masakan kece hanya dengan menggunakan kamera hape aja, berikut rangkumannya:

1. Manfaatkan Cahaya Ilahi a.k.a Cahaya Natural

Yes, pencahayaan alami adalah koentji buat bikin foto makanan kece. Hal ini karena cahaya natural menghasilkan warna asli dari obyek makanan yang kamu foto, beb.

2. Kontrol Bayangan

Pastikan bayangan yang terlihat di kamera tidak terlalu gelap, bayang yang lembut akan menonjolkan dimensi obyek makanan dan bikin orang yang liat jadi ngiler gitu beb.

Mba Ika - @dapurhangus

Mba Ika @dapurhangus

3. Pilih Background yang Tepat

Alas atau latar belakang yang gak terlalu sibuk penuh motif bikin fokus perhatian hanya pada makanannya saja. Gak mesti yang netral atau polos banget ya beb, tapi pilih background yang bisa melengkapi obyek dan tidak mendominasi.

Biasanya sih yang banyak dipilih buat background foto makanan yang tema kayu-kayuan, taplak meja warna putih atau motif floral yang lembut. Atau kalo kamu suka yang agak rustic gitu, bisa  menggunakan papan tulis warna hitam karpet, talenan atau jerami.

Tentukan Angle Terbaik

Foto dari atas atau flat lay buat makanan yang ditata di piring lebar atau mangkuk adalah angle terbaik yang memperlihatkan detail makanan serta latar belakangnya, beb.

Buatlah ‘Cerita’ dari Foto Makanan

Tambahkan berbagai elemen ke dalam fotomu sebagai pelengkap ‘cerita’ yang mampu menarik perhatian secara followers secara visual. Misal nih, kamu bisa tambahkan bahan-bahan makanan, buku resep, atau elemen lain yang menambahkan kesan ‘story telling’ makanan jadi lebih kuat.

Kelompok 2

Cooking Battle Ibu CerMat

Setelah mendapatkan inspirasi dari Heni Maria dan tips motret makanan menggunakan hape dari Mba Ika, 15 Ibu CerMat pun ditantang untuk melakukan Cooking Battle. Ya, kami semua yang hadir dibagi menjadi 3 kelompok yang masing-masing kelompok terdiri dari 6-7 orang.

Bayangin nih ya beb, kami semua baru bertemu di acara Temu Cermat, Mudahnya Jadi Ibu CerMat Bersama Fortune lalu dikasih tantangan buat masak bareng tanpa resep hanya melihat bahan-bahan yang sudah disediakan saja.

Dan tak disangka, aku yang masuk dalam kelompok 2 terpilih menjadi pemenangnya. Cooking battle hanya berlangsung selama 30 menit saja, mulai dari sepakat mau masak apa, proses mengolah makanannya, hingga plating siap disajikan dengan tampilan menarik ala Master Chef gitu, beb.

Kelompok 2

Kelompok 2

Sonboro Donborri

Hasil Masakan Kelompok 2, Soboro Donborri & Korean Chicken Steak

Gak mungkinlah ya gak ada drama, tapi karena drama itulah kami kelompok 2 akhirnya memasak menu dari buku Heni Maria – Semua Orang Bisa Masak, yaitu Soboro Donborri dan Korean Chicken Steak.

Jangan ditanya gimana panik, deg-degan dan keseruannya, malah dua masakan kami selesai saat MC menghitung mundur di angka 1, lho. Gilak! Gimana gak heboh kan ya? Lalu, selama 5 menit kami semua dipersilahkan untuk foto hasil masakan tersebut berbekal ilmu fotografi dari Mba Ika.

Alhamdulillah, hasil tidak mengkhianati usaha beb, kelompok 2 pun terpilih sebagai pemenang juara 1 saat itu. Meski kontribusi aku gak gitu banyak ya, tapi aku merasa bangga banget sama buibu kelompok 2.

Hasil Masakan Kelompok 2, Foto dengan Handphone Saja

Kelompok 2 Menerima Hadiah Pemenang 1 Cooking Battle

Semoga ya, dari acara Temu CerMat bersama Heni Maria dan Mba Ika akan banyak lahir duta-duta Ibu CerMat Fortune lainnya sebagai sosok cerminan ibu-ibu yang cerdas dan hemat dalam mengelola kebutuhan keluarga. Seperti yang disampaikan oleh Arif Lelono sebagai penutup.

Keseruan acara Temu CerMat juga bisa kamu lihat di akun instagram Fortune @fortunecermat atau cek info menarik lainnya seputar #RahasiaIbuCerMat dan #PilihanIbuCerMat di akun Facebook Page Fortune CerMat